Les Planches et Tartares
En entrée, à partager ou pas...
Paleta Ibérico Cebo Campo
Jambon de "Cebo Campo", DOP Guijuelo, 24 mois€18Planche Mixte
Jambon Ibérique & Fromages Affinés au lait cru€18Croustillants de Poulpe
Cuisson basse température, panure panko, mayonnaise au wasabiNew€18Trio Méditerranéen
Faoccacia maison, guacamole, tzatziki et houmousVegetarian€10No Meet All Green
Légumes grillés, pesto , burrata, tzatziki, houmus, foccacia maisonPopularVegetarian€18La Planche Apéro Bistro
"LA" planche du chef : gourmande et pour tous les goûts !Popular€29Tartare de Boeuf "400 Coups"
Boeuf Irlandais coupé au couteau, roquette, parmesan et pesto, servi avec frites.Popular€20Tartare Minute
Irish Beef coupé au couteau, tous les ingrédients de la recette traditionnelle, mélangés par vos soins, servi avec fritesNew€20Tartare de boeuf aux algues
Irish Beef coupé au couteau, vinaigrette sésame & miel, sauce soja, coriandre fraiche et gingembre, servi avec fritesNew€20
Bistro Burger
Végétarien ou sans gluten disponible
Bistro-Toad
sauce truffes, chjeddar maturé, champignons, oignons confits, bacon€17- Popular
P'tit Gibus
sauce poivre vert, comté, roquette, oignons confits, champignons, oignons frits€17 - New
Bistro-Farm
Halloumi grillé, courgettes, aubergines & poivrons grillés, roquette, oignons rouges, houmous, pesto de basilic et mayonnaise légèrement ailléeVegetarian€16 - Popular
Seguin
Boeuf Holstein, mayonnaise miel moutarde, fromage de chèvre, pomme granny Smith, laitue, oignons confits, bacon€17 Bistro-Queen
Boeuf Holstein, chicons caramélisés, oignons frits, Cheddar fermier mâturé, au lait cru, Ferme Montgomery, Sauce whisky, bacon, mayonnaise€18Bistro-Marée
Sauce tartare maison, filet de cabillaud pané, tomates, roquette, oignons rouges€17- Popular
Barbecue
Boeuf Holstein, sauce barbecue, cheddar mâturé, oignons confits, oignons rouges, onion rings, bacon, fumé minuteMedium€17 - Popular
Bistro-Cheese
Boeuf Holstein, sauce bistro, cheddar mâturé, laitue, tomates, oignons confits, oignons rouges€14 - Popular
Boston Butt
Pulled por, effiloché de porc cuit basse température, guacamole, cheddar, oignons rouges, coleslaw, sauce barbecue & piquillos€18 Mc Ronald
Boeuf Holstein, ketchup, moutarde, cheddar, oignons rouges, oignons confits, cornichons€14- Popular
Bistro-Bacon
Boeuf Holstein, sauce Bistro, cheddar mâturé, laitue, tomates, oignons confits, bacon€15 Kokot
Suprême de volaille croustillant, sweet chili pepper sauce, Pickles de chou & carottes, oignons rouges, tomates, laitue, mayonnaise€17
Accompagnements
Frites
€3.5Wedges de patates douces
€5.5Salade verte
€3.5Epi de Maïs grillé
€2.9
Les Desserts
Cheese cake pompon
Coulis de cassis & framboise€9Tiramisu aux pommes caramélisées
Mascarpone au calvados, brisures de spéculoos & amandes effilées torréfiées€9Dame Blanche
Glace vanille, chocolat chaud & chantilly€9Colonel
Sorbet citron vert et vodka€10Panna Cotta
Au chocolat blanc et vanille, Compotée d’ananas caramélisée€9Moelleux au chocolat
Servi avec glace vanille€9