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Picture of Bistro Garage Declercq

Menu Bistro-Garage

Les Planches et Tartares

En entrée, à partager ou pas...

  • Paleta Ibérico Cebo Campo

    Jambon de "Cebo Campo", DOP Guijuelo, 24 mois
    €18

  • Planche Mixte

    Jambon Ibérique & Fromages Affinés au lait cru
    €18

  • Croustillants de Poulpe

    Cuisson basse température, panure panko, mayonnaise au wasabi
    New
    €18

  • Trio Méditerranéen

    Faoccacia maison, guacamole, tzatziki et houmous
    Vegetarian
    €10

  • No Meet All Green

    Légumes grillés, pesto , burrata, tzatziki, houmus, foccacia maison
    Popular
    Vegetarian
    €18

  • La Planche Apéro Bistro

    "LA" planche du chef : gourmande et pour tous les goûts !
    Popular
    €29

  • Tartare de Boeuf "400 Coups"

    Boeuf Irlandais coupé au couteau, roquette, parmesan et pesto, servi avec frites.
    Popular
    €20

  • Tartare Minute

    Irish Beef coupé au couteau, tous les ingrédients de la recette traditionnelle, mélangés par vos soins, servi avec frites
    New
    €20

  • Tartare de boeuf aux algues

    Irish Beef coupé au couteau, vinaigrette sésame & miel, sauce soja, coriandre fraiche et gingembre, servi avec frites
    New
    €20

Accompagnements

  • Frites

    €3.5

  • Wedges de patates douces

    €5.5

  • Salade verte

    €3.5

  • Epi de Maïs grillé

    €2.9

Les Desserts

  • Cheese cake pompon

    Coulis de cassis & framboise
    €9

  • Tiramisu aux pommes caramélisées

    Mascarpone au calvados, brisures de spéculoos & amandes effilées torréfiées
    €9

  • Dame Blanche

    Glace vanille, chocolat chaud & chantilly
    €9

  • Colonel

    Sorbet citron vert et vodka
    €10

  • Panna Cotta

    Au chocolat blanc et vanille, Compotée d’ananas caramélisée
    €9

  • Moelleux au chocolat

    Servi avec glace vanille
    €9