Menu Bistro-Garage

Les Planches et Tartares

En entrée, à partager ou pas...
  • Paleta Ibérico Cebo Campo

    Jambon de "Cebo Campo", DOP Guijuelo, 24 mois
    €18
  • Planche Mixte

    Jambon Ibérique & Fromages Affinés au lait cru
    €18
  • Croustillants de Poulpe

    Cuisson basse température, panure panko, mayonnaise au wasabi
    New
    €18
  • Trio Méditerranéen

    Faoccacia maison, guacamole, tzatziki et houmous
    Vegetarian
    €10
  • No Meet All Green

    Légumes grillés, pesto , burrata, tzatziki, houmus, foccacia maison
    Popular
    Vegetarian
    €18
  • La Planche Apéro Bistro

    "LA" planche du chef : gourmande et pour tous les goûts !
    Popular
    €29
  • Tartare de Boeuf "400 Coups"

    Boeuf Irlandais coupé au couteau, roquette, parmesan et pesto, servi avec frites.
    Popular
    €20
  • Tartare Minute

    Irish Beef coupé au couteau, tous les ingrédients de la recette traditionnelle, mélangés par vos soins, servi avec frites
    New
    €20
  • Tartare de boeuf aux algues

    Irish Beef coupé au couteau, vinaigrette sésame & miel, sauce soja, coriandre fraiche et gingembre, servi avec frites
    New
    €20

Bistro Burger

Végétarien ou sans gluten disponible
  • Bistro-Toad

    Bistro-Toad

    sauce truffes, chjeddar maturé, champignons, oignons confits, bacon
    €17
  • Popular
    P'tit Gibus

    P'tit Gibus

    sauce poivre vert, comté, roquette, oignons confits, champignons, oignons frits
    €17
  • New
    Bistro-Farm

    Bistro-Farm

    Halloumi grillé, courgettes, aubergines & poivrons grillés, roquette, oignons rouges, houmous, pesto de basilic et mayonnaise légèrement aillée
    Vegetarian
    €16
  • Popular
    Seguin

    Seguin

    Boeuf Holstein, mayonnaise miel moutarde, fromage de chèvre, pomme granny Smith, laitue, oignons confits, bacon
    €17
  • Bistro-Queen

    Bistro-Queen

    Boeuf Holstein, chicons caramélisés, oignons frits, Cheddar fermier mâturé, au lait cru, Ferme Montgomery, Sauce whisky, bacon, mayonnaise
    €18
  • Bistro-Marée

    Bistro-Marée

    Sauce tartare maison, filet de cabillaud pané, tomates, roquette, oignons rouges
    €17
  • Popular
    Barbecue

    Barbecue

    Boeuf Holstein, sauce barbecue, cheddar mâturé, oignons confits, oignons rouges, onion rings, bacon, fumé minute
    Medium
    €17
  • Popular
    Bistro-Cheese

    Bistro-Cheese

    Boeuf Holstein, sauce bistro, cheddar mâturé, laitue, tomates, oignons confits, oignons rouges
    €14
  • Popular
    Boston Butt

    Boston Butt

    Pulled por, effiloché de porc cuit basse température, guacamole, cheddar, oignons rouges, coleslaw, sauce barbecue & piquillos
    €18
  • Mc Ronald

    Mc Ronald

    Boeuf Holstein, ketchup, moutarde, cheddar, oignons rouges, oignons confits, cornichons
    €14
  • Popular
    Bistro-Bacon

    Bistro-Bacon

    Boeuf Holstein, sauce Bistro, cheddar mâturé, laitue, tomates, oignons confits, bacon
    €15
  • Kokot

    Kokot

    Suprême de volaille croustillant, sweet chili pepper sauce, Pickles de chou & carottes, oignons rouges, tomates, laitue, mayonnaise
    €17

Accompagnements

  • Frites

    €3.5
  • Wedges de patates douces

    €5.5
  • Salade verte

    €3.5
  • Epi de Maïs grillé

    €2.9

Les Desserts

  • Cheese cake pompon

    Coulis de cassis & framboise
    €9
  • Tiramisu aux pommes caramélisées

    Mascarpone au calvados, brisures de spéculoos & amandes effilées torréfiées
    €9
  • Dame Blanche

    Glace vanille, chocolat chaud & chantilly
    €9
  • Colonel

    Sorbet citron vert et vodka
    €10
  • Panna Cotta

    Au chocolat blanc et vanille, Compotée d’ananas caramélisée
    €9
  • Moelleux au chocolat

    Servi avec glace vanille
    €9

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