Les Planches et Tartares
En entrée, à partager ou pas...
Paleta Ibérico Cebo Campo
Jambon de "Cebo Campo", DOP Guijuelo, 24 mois18 €Planche Mixte
Jambon Ibérique & Fromages Affinés au lait cru18 €Croustillants de Poulpe
Cuisson basse température, panure panko, mayonnaise au wasabiNouveau18 €Trio Méditerranéen
Faoccacia maison, guacamole, tzatziki et houmousVégétarien10 €No Meet All Green
Légumes grillés, pesto , burrata, tzatziki, houmus, foccacia maisonPopulaireVégétarien18 €La Planche Apéro Bistro
"LA" planche du chef : gourmande et pour tous les goûts !Populaire29 €Tartare de Boeuf "400 Coups"
Boeuf Irlandais coupé au couteau, roquette, parmesan et pesto, servi avec frites.Populaire20 €Tartare Minute
Irish Beef coupé au couteau, tous les ingrédients de la recette traditionnelle, mélangés par vos soins, servi avec fritesNouveau20 €Tartare de boeuf aux algues
Irish Beef coupé au couteau, vinaigrette sésame & miel, sauce soja, coriandre fraiche et gingembre, servi avec fritesNouveau20 €
Bistro Burger
Végétarien ou sans gluten disponible
Bistro-Toad
sauce truffes, chjeddar maturé, champignons, oignons confits, bacon17 €- Populaire
P'tit Gibus
sauce poivre vert, comté, roquette, oignons confits, champignons, oignons frits17 € - Nouveau
Bistro-Farm
Halloumi grillé, courgettes, aubergines & poivrons grillés, roquette, oignons rouges, houmous, pesto de basilic et mayonnaise légèrement ailléeVégétarien16 € - Populaire
Seguin
Boeuf Holstein, mayonnaise miel moutarde, fromage de chèvre, pomme granny Smith, laitue, oignons confits, bacon17 € Bistro-Queen
Boeuf Holstein, chicons caramélisés, oignons frits, Cheddar fermier mâturé, au lait cru, Ferme Montgomery, Sauce whisky, bacon, mayonnaise18 €Bistro-Marée
Sauce tartare maison, filet de cabillaud pané, tomates, roquette, oignons rouges17 €- Populaire
Barbecue
Boeuf Holstein, sauce barbecue, cheddar mâturé, oignons confits, oignons rouges, onion rings, bacon, fumé minutePiquant17 € - Populaire
Bistro-Cheese
Boeuf Holstein, sauce bistro, cheddar mâturé, laitue, tomates, oignons confits, oignons rouges14 € - Populaire
Boston Butt
Pulled por, effiloché de porc cuit basse température, guacamole, cheddar, oignons rouges, coleslaw, sauce barbecue & piquillos18 € Mc Ronald
Boeuf Holstein, ketchup, moutarde, cheddar, oignons rouges, oignons confits, cornichons14 €- Populaire
Bistro-Bacon
Boeuf Holstein, sauce Bistro, cheddar mâturé, laitue, tomates, oignons confits, bacon15 € Kokot
Suprême de volaille croustillant, sweet chili pepper sauce, Pickles de chou & carottes, oignons rouges, tomates, laitue, mayonnaise17 €
Accompagnements
Frites
3,5 €Wedges de patates douces
5,5 €Salade verte
3,5 €Epi de Maïs grillé
2,9 €
Les Desserts
Cheese cake pompon
Coulis de cassis & framboise9 €Tiramisu aux pommes caramélisées
Mascarpone au calvados, brisures de spéculoos & amandes effilées torréfiées9 €Dame Blanche
Glace vanille, chocolat chaud & chantilly9 €Colonel
Sorbet citron vert et vodka10 €Panna Cotta
Au chocolat blanc et vanille, Compotée d’ananas caramélisée9 €Moelleux au chocolat
Servi avec glace vanille9 €