Foto vanBistro Garage Declercq

Menu Bistro-Garage

Les Planches et Tartares

En entrée, à partager ou pas...
  • Paleta Ibérico Cebo Campo

    Jambon de "Cebo Campo", DOP Guijuelo, 24 mois
    € 18
  • Planche Mixte

    Jambon Ibérique & Fromages Affinés au lait cru
    € 18
  • Croustillants de Poulpe

    Cuisson basse température, panure panko, mayonnaise au wasabi
    Nieuw
    € 18
  • Trio Méditerranéen

    Faoccacia maison, guacamole, tzatziki et houmous
    Vegetarisch
    € 10
  • No Meet All Green

    Légumes grillés, pesto , burrata, tzatziki, houmus, foccacia maison
    Populair
    Vegetarisch
    € 18
  • La Planche Apéro Bistro

    "LA" planche du chef : gourmande et pour tous les goûts !
    Populair
    € 29
  • Tartare de Boeuf "400 Coups"

    Boeuf Irlandais coupé au couteau, roquette, parmesan et pesto, servi avec frites.
    Populair
    € 20
  • Tartare Minute

    Irish Beef coupé au couteau, tous les ingrédients de la recette traditionnelle, mélangés par vos soins, servi avec frites
    Nieuw
    € 20
  • Tartare de boeuf aux algues

    Irish Beef coupé au couteau, vinaigrette sésame & miel, sauce soja, coriandre fraiche et gingembre, servi avec frites
    Nieuw
    € 20

Accompagnements

  • Frites

    € 3,5
  • Wedges de patates douces

    € 5,5
  • Salade verte

    € 3,5
  • Epi de Maïs grillé

    € 2,9

Les Desserts

  • Cheese cake pompon

    Coulis de cassis & framboise
    € 9
  • Tiramisu aux pommes caramélisées

    Mascarpone au calvados, brisures de spéculoos & amandes effilées torréfiées
    € 9
  • Dame Blanche

    Glace vanille, chocolat chaud & chantilly
    € 9
  • Colonel

    Sorbet citron vert et vodka
    € 10
  • Panna Cotta

    Au chocolat blanc et vanille, Compotée d’ananas caramélisée
    € 9
  • Moelleux au chocolat

    Servi avec glace vanille
    € 9